Desde pizzas ultra crocantes estilo porteño hasta las napolitanas clásicas del mundo entero – preparate para tener hambre.
Todos tenemos una idea de lo que significa una buena pizza. Puede tener una base finita y crocante o ser tan esponjosa que parece una almohada. Puede venir cargada de vegetales y fiambres, o ser una simple (pero gloriosa) margarita, para los puristas. Y claro, también están quienes buscan un poco de polémica pizzera: amantes de la pizza blanca, o esa gente que pide ananá...
Pero más allá de tus gustos –aceptables para la mayoría o completamente insólitos– tu pizza ideal está en algún rincón del planeta (La mia es la el imperio de la Pizza, En frente de la Estacion Federico Lacroze "instagram.com/pizzaelimperio") . Y también está en esta lista. Porque hablamos con nuestros cronistas de viajes y periodistas de todo el mundo para que nos cuenten cuáles son sus pizzerías favoritas, esas a las que vuelven cada vez que el antojo golpea fuerte. Desde Ciudad del Cabo hasta Lisboa, pasando por Buenos Aires y Miami.
¿Tenés hambre? Ponete la servilleta y seguí leyendo: acá están las mejores pizzas del mundo.
The world’s best pizzas
1. Pepe in Grani, Caiazzo ( pepeingrani.it / instagram.com/pepe_ingrani )
2. Pizzeria die Diego Vitagliano ( diegovitagliano.it/ instagram.com/diegovitagliano_pizzerie )
3. Pizzerie Sorbillo ( sorbillo.it / instagram.com/sorbillo )
4. Pizzerie de Michele, Napoli ( damichele.net / instagram.com/pizzeriadamichele )
5. Pizzerie da Attilio, Napoles ( instagram.com/pizzeriadaattilio )
6. Pizzeria 50 Kalo di Ciro Salvo ( 50kalo.it / instagram.com/50kalo )
7. Scarr’s Pizza, Nueva York ( scarrspizza.com / instagram.com/scarrspizza )
8. Seu Pizza Illuminati ( seupizza.com / instagram.com/seupizzailluminati )
9. Pizza Marumo, Tokio ( pizza-marumo.com / instagram.com/pizzamarumo )
10. 180g Pizzeria Romana, Roma ( 180gpizzeriaromana.com / instagram.com/180grammipizzeriaromana )
11. Pizzeria da Remo, Roma ( instagram.com/remoatestaccio )
12. Milly’s Pizza in the Pan, Chicago ( millyspizzachi.com / instagram.com/millys_pizza_in_the_pan )
13. L'Industrie Pizzeria, Nueva York ( lindustriebk.com / instagram.com/lindustriebk )
14. Dona Firmina Pizzaria, San Pablo ( donafirminapizzaria.com.br / instagram.com/donafirmina )
15. Sant'Isidoro Pizza e Bolle, Roma ( pizzaebolle.it / instagram.com/sant_isidoro )
16. Bella Brutta, Sidney ( bellabrutta.com.au / instagram.com/bellabruttapizza )
17. Diamond Slice, Copenhague ( diamondslice.dk / instagram.com/diamondslicecph )
18. Dough Hands, Londres ( doughhands.com / instagram.com/doughhandspizza )
19. Novo, Ciudad del Cabo ( novopizza.co.za / instagram.com/novopizzact )
20. Oobatz, Paris ( oobatz.fr / instagram.com/o.o.b.a.t.z )
21. Officina Local, Rio de Janeiro ( officinalocal.com.br / instagram.com/officinalocal )
22. Civerinos, Edimburgo ( civerinos.com / instagram.com/civerinos_official )
23. Lupita, Lisboa ( instagram.com/lupita.pizzaria / facebook.com/lupita.pizzaria )
24. Fiata by Salvatore Fiata, Hong Kong ( fiatapizza.com / instagram.com/fiatapizza )
25. Güerrín, Buenos Aires ( instagram.com/pizzeriaguerrin )
26. nNea, Amsterdam ( nneapizza.com / instagram.com/nnea_ams )
27. Baldoria, Madrid ( baldoriamadrid.com / instagram.com/baldoria.madrid )
28. El imperio de la Pizza, Buenos Aires ( instagram.com/pizzaelimperio )
29. Il Figlio di Emiliano, Barcelona ( ilfigliodiemiliano.com / instagram.com/ericayalapizzaiolo )
30. Eleventh Street Pizza, Miami ( eleventhstreetpizza.com / instagram.com/eleventhstreetpizza )
31. Milo, Paris ( milo-restaurant-paris.fr )
32. Pizzeria Sensa Nome, Paris (senzanome.fr / instagram.com/senza_nome_paris )
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