El Blog de Ariel

  En Cinque Terre, sobre la Riviera norte de Italia, un pueblo de menos de 3.000 habitantes se ve desbordado cada verano por más de 4 millones de turistas. A lo largo de una temporada intensa y caótica, seis vidas muy distintas se cruzan y se desarrollan en paralelo, dando forma a una historia que es, al mismo tiempo, divertida, caótica y profundamente humana. Un retrato de ese “paraíso” que todos quieren visitar… pero que hoy se encuentra bajo presión, expuesto a las consecuencias del turismo masivo impulsado por las redes sociales.

1. Smash Burger Se aplasta la carne contra una plancha bien caliente, creando una costra crocante y caramelizada . Generalmente lleva queso americano, pepinillos y salsa especial. 2. Diner / Burger clásica La hamburguesa típica americana: medallón grueso (80/20), jugosa, con lechuga, tomate, cebolla y condimentos clásicos.

Gochujang Burger - Esta receta es de esas que te salvan cualquier asado o juntada. La salsa de gochujang (pasta coreana picante) es el alma del plato: sirve como marinada, como aderezo y como toque final. Tiene ese equilibrio perfecto entre picante, ácido y un toque dulce , y combina increíble con el cerdo y la frescura de la ensalada.

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En una entrevista no solo importa lo que sabés, sino cómo lo comunicás. Muchas veces, pequeñas frases pueden dar una impresión equivocada, incluso si no era tu intención. La buena noticia es que, con algunos ajustes, podés mostrar una actitud mucho más profesional y segura. A continuación, algunos ejemplos claros: “No tengo debilidades.” “A veces tiendo a ser perfeccionista, pero estoy trabajando en priorizar mejor y enfocarme en lo más importante.” “No tengo un plan B.” “Estoy muy interesado en esta posición porque encaja perfectamente con mis objetivos, aunque también estoy abierto a seguir desarrollándome dentro de la empresa.” “No lo sé.”

Esta semana me llevé una sorpresa buenísima: encontré Franui en el supermercado Edeka  en Mörlenbach (Alemania) . Sí, el postre helado de frambuesas cubiertas con chocolate que es un clásico en Argentina… ¡acá, en Alemania! Todo esto es gracias a la expansión de la marca Rapanui en Europa , con su centro de producción y distribución en Valencia, España . Gracias a eso, ahora el producto ya empezó a aparecer en distintos supermercados europeos. La verdad, es un gustazo encontrarte con algo tan argentino estando tan lejos.