Esta semana me llevé una sorpresa buenísima: encontré Franui en el supermercado Edeka en Mörlenbach (Alemania).
Sí, el postre helado de frambuesas cubiertas con chocolate que es un clásico en Argentina… ¡acá, en Alemania!
Todo esto es gracias a la expansión de la marca Rapanui en Europa, con su centro de producción y distribución en Valencia, España. Gracias a eso, ahora el producto ya empezó a aparecer en distintos supermercados europeos.
La verdad, es un gustazo encontrarte con algo tan argentino estando tan lejos.
¿Qué es el Franui?
Si nunca lo probaste, el Franui es básicamente uno de esos productos que decís “¿por qué esto es tan rico?”.
En simple:
son frambuesas congeladas que están bañadas en doble capa de chocolate — primero chocolate blanco y después chocolate con leche.
Y ahí está el secreto… porque tenés ese contraste entre:
- lo ácido de la frambuesa
- lo dulce del chocolate
- y encima, bien frío tipo helado
Una combinación que funciona increíble.
¿Qué es Rapanui y por qué Franui está en todos lados?
Para entender por qué hoy podés encontrar Franui en un supermercado en Alemania, primero hay que hablar de Rapanui.
Rapanui no es solo una marca de chocolate. Es una historia bastante típica de Argentina… pero llevada al siguiente nivel.
Todo arranca en Bariloche, en la Patagonia, cuando la familia Fenoglio —inmigrantes italianos— se instala después de la Segunda Guerra Mundial y abre una de las primeras chocolaterías de la región allá por fines de los años 40. [iprofesional.com], [cadena3.com]
Con el tiempo, ese legado se convirtió en tradición, y Diego Fenoglio, hijo del fundador, decidió en los años 90 hacer algo distinto: separarse del negocio familiar y crear su propia marca. Así nació Rapanui en 1996, con una idea bastante clara: hacer chocolate artesanal, pero con un enfoque más moderno y de calidad premium.
Más que chocolate: una experiencia
Algo que diferencia a Rapanui desde el principio es que no quiso ser solo una chocolatería.
Los locales están pensados como una experiencia completa: chocolate, helado, cafetería… todo junto. O sea, no vas solo a comprar algo, vas a quedarte, a disfrutar el lugar.
Y eso, aunque parezca un detalle, fue clave para que la marca creciera tanto dentro de Argentina.
De Bariloche al mundo
Durante años, Rapanui fue creciendo paso a paso. Primero en Bariloche, después en Buenos Aires… y después directamente al mundo.
El gran punto de inflexión llegó en 2013 con la creación de Franui, esas frambuesas bañadas en chocolate que hoy vemos en todos lados.
Lo que empezó medio como un experimento con fruta local, terminó convirtiéndose en su producto más exitoso… y en el que los llevó a internacionalizarse fuerte.
Franui se vende en más de 25 países, tienen producción en Europa (Valencia) y siguen expandiéndose constantemente
Lo que hace especial a Rapanui
Si hay algo que define a Rapanui es esta mezcla rara pero efectiva:
- Tradición familiar
- Producción artesanal
- Innovación constante
- Y ambición global
No se quedaron en “hacer buen chocolate”.
Supieron convertir eso en una marca fuerte, moderna y exportable.
Rapanui es un ejemplo de esos que te hacen decir: "Che, esto sí es una marca argentina que la rompió."
Pasaron de una chocolatería en la Patagonia…a tener productos en supermercados europeos. Y cuando ves un Franui en Alemania, en el fondo, estás viendo eso:
una historia que cruzó el mundo.
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